イワナ、川魚料理専門の産直養魚場「白山堂」公式サイト

岩魚の輝いくら (岩魚(イワナ)の輝いくら)

2021年2月9日

貴重なお品を頂きました!
少し粘りがあり、頂くと意外とあっさり。
美味しく頂きました。
刺身の上に乗せて丼にしたら尚一層美味しく頂けるのだろうと想像すると次回は是非とも刺身と一緒に購入したいです。
ありがとうございました!