北陸は石川県、霊峰白山の麓、深瀬という場所で、山からの冷たく清らかな天然水で育ったイワナです。
数量は5尾単位、冷凍・個包装でお届けします。串無しの通常タイプの他、BBQやキャンプに便利な串付きタイプがございます。
深瀬イワナの特徴やおすすめポイント
・深瀬イワナはいわゆる促成でなく、じっくりゆっくり時間をかけて育てたイワナなので、サイズが23cm前後と大きく、ホクホクとした身をお楽しみいただけるのが特徴です。
・内臓処理済みなので調理カンタンです。塩を付けて焼くだけでおうちやBBQで簡単に香ばしい岩魚の塩焼きをお楽しみいただけます。
・また冷凍・個包装なので使いたい時に使いたい分だけお使いいただけるのもポイントです。
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