【北陸中日新聞をご覧の方へ】当場製品の販売所ならびにお問い合わせ先につきまして

こんにちは、淡水養魚場「白山堂」代表の坪田直樹です。ホームページをご覧いただきありがとうございます。

当場製品の県内販売所、通販サイト、レシピ情報ならびにお問い合わせ先についてご案内いたします。

※製品は「渓流食堂」というブランドで販売しております。

お問い合わせ先

お電話でのお問い合わせ: TEL 0800-808-0397(フリーダイヤル)

FAXでのお問い合わせ:076-203-9236

メールでのお問い合わせ: お問い合わせフォームはこちら

※新型コロナウイルスの影響をうけまして現在、県内外よりご注文&お問い合わせが殺到しております。
日中は作業もあるためお電話がつながりにくくなっております、ご不便をおかけいたします。
留守番電話にメッセージを残していただければ随時かけ直しいたしますのでよろしくお願いします。

※養魚場での直売は行っておりません。(新型コロナウイルス感染症対策のため)

※県内の道の駅、直売所で販売しております。

※養魚場見学は現在行っておりません。

※弊社直営の販売所や飲食のできる実店舗等はございません。

レシピ紹介

当場のイワナやニジマスを用いた料理レシピは下記に掲載しておりますのでご覧くださいませ。

イワナ料理レシピ

ニジマス料理レシピ

レシピで使う食材(冷凍フィレ)は公式ショップ「渓流食堂」にて販売中です。*近日よらんかいねぇ広場(鶴来)でも販売予定です。

その他、インスタグラムでも様々な食べ方などご紹介しております。淡水養魚場「白山堂」公式インスタグラムはこちら

販売所(石川県内)

県内3つの直売所で現在販売中です。店舗毎に置いている商品が異なりますのでご注意ください。

道の駅瀬女

道の駅瀬女

道の駅瀬女で販売中の製品:
深瀬イワナの昆布〆、白山べに鱒(ニジマス)の昆布〆、岩魚の輝いくら、岩魚の満天一夜干し、白山べに鱒(虹鱒)の味噌漬け、焼岩魚だし醤油、いわな味噌

※入口はいってすぐ右側に冷凍庫、冷蔵コーナー右上段にございます。

よらんかいねぇ広場(鶴来)

https://www.ja-hakusan.jp/products/yorankaine

よらんかいねぇ広場で販売中の製品:
岩魚(冷凍・内臓処理済み)、岩魚の串打ち(冷凍・内臓処理済み)

※建物左奥、冷凍コーナーにございます。

めぐみ白山

http://megumi-hakusan.com/

8号線付近の道の駅です。

めぐみ白山で販売中の商品:
焼岩魚のだし醤油、いわな味噌

※直売所中央の冷蔵コーナーにございます。

公式オンライン通販

当場製品は通販でも販売中です。「ネットショップでのお買い物はちょっと不安」、「操作方法がよくわからない…」という方でもお電話やFAXでもご注文を承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。

公式ショップ

https://keiryushokudo.com

渓流食堂 – Yahoo!ショッピング店

https://store.shopping.yahoo.co.jp/keiryushokudo/

お電話でのご注文

0800-808-0397(フリーダイヤル)

下記の項目についてお知らせください。支払い方法は代引き決済(ヤマトフィナンシャル)のみとなります。

  1. お名前(フルネーム)
  2. ご住所
  3. 郵便番号
  4. ご連絡先電話番号
  5. 商品名
  6. 数量
  7. 配送希望日時

※新型コロナウイルスの影響をうけまして現在、県内外よりご注文&お問い合わせが殺到しております。
日中は作業もあるためお電話がつながりにくくなっております、ご不便をおかけいたします。
留守番電話にメッセージを残していただければ随時かけ直しいたしますのでよろしくお願いします。

FAXでのご注文

送り先番号:076-203-9236

下記の項目を記載の上お送りください。支払い方法は代引き決済(ヤマトフィナンシャル)のみとなります。

  1. お名前(フルネーム)
  2. ご住所
  3. 郵便番号
  4. ご連絡先電話番号
  5. 商品名
  6. 数量
  7. 配送希望日時

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当場の渓流魚を使った渓流料理は

当場で元気いっぱいに育った渓流魚を使った様々な商品を下記で販売しています。
よかったら覗いてみてください♪


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