イワナ・ニジマス2種の昆布〆食べ比べセット（今期残り30セット）

¥3,800(税込)

北陸の自社養魚場で丹精込めて育て上げた岩魚（イワナ）とニジマスを北海道産の高級昆布を用い、調理のプロが丁寧に仕上げた昆布〆と専用だし醤油の3点セットです。

岩魚の甘露煮セット

¥2,400(税込)

イワナの甘露煮が4尾入ったセット。大切な方へのギフトにぴったりです◎

岩魚の満天一夜干し5枚セット

¥3,500(税込)

北陸加賀・白山の満天の空の下、山の冷たい水で元気いっぱいに育った岩魚（深瀬イワナ）で作りました食べ応えのある大きめの岩魚に昆布と塩のシンプルな味付けで、すっきりとインパクトのある岩魚の味をご堪能いただけます。5枚入り。

岩魚の蒲焼きギフトセット

当店通常価格: ¥2,400(税込)

価格: ¥1,920(税込)

バリッと油で揚げた岩魚の身を秘伝のタレにくぐらせたすっきりとした味わいが特徴の蒲焼きです。皮つきで香ばしく、岩魚の旨味たっぷりの蒲焼きはごはんとの相性も抜群。付属のタレは岩魚のエキスを凝縮した当場オリジナルの岩魚の蒲焼きのタレです。