白山の自然の恵みと食文化を届ける養魚場

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イワナ5尾セット

価格: ¥2,400 (税込)
[ポイント還元 24ポイント~]
数量: セット
在庫: 19セット

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商品コード
HD001

北陸は石川県、霊峰白山の麓にある自社養魚場で、山からの冷たく清らかな天然水で育った当場自慢のイワナです。サイズは食べ応えのある23cm前後の塩焼きサイズ、日持ちは冷凍で1カ月程度です。5尾入り。内臓処理済みなので塩を付けて焼くだけ!おうちやBBQで簡単に香ばしい岩魚の塩焼きをお楽しみいただけます。

品名
深瀬イワナ(石川県産・冷凍・養殖)
内容量
5尾(100~120g前後サイズ)
賞味期限
冷凍保存で到着後2か月程度
保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存してください)
加工者
(株)白山堂石川県白山市深瀬120番地

栄養成分表示(100gあたり)

熱量 92kcal
タンパク質 21.4g
脂質 0.7g
炭水化物 0.1g
食塩相当 0g

本商品に含まれているアレルギー物質
(特定原材料等7品目中)

なし

お客様の声

シマリス様 投稿日:2021年02月02日
おすすめ度:
今回が購入2回目です。1回目は夫の誕生日に好物のイクラを購入しました。とても美味しかったのでイワナ5匹を購入しました。養殖の淡水魚はしばしば何となく生臭いにおいがすることがあるので、試しに買ってみましたが、予想外のおいしさ。びっくりしました。しかも魚のサイズも大きく、満足です。また、注文するつもりです。

お店からのコメント

シマリス様 この度は素敵なご感想お寄せいただきありがとうございます!淡水養魚場「白山堂」店長の坪田です。前回は岩魚の輝イクラのもありがとうございました^^当場のイワナ予想外に美味しかったとのこと、嬉しいお言葉を頂戴して跳ねております!笑 大きさや臭いに関してもご満足いただけたようで安心しました^^またさっそくリピートのご注文もありがとうございます!今後ともどうぞよろしくお願いします。

haru様 投稿日:2020年11月17日
おすすめ度:
イメージしていたよりも大きくてしっかりとした岩魚が届き、驚きました!さっそく家のグリルで焼いたら、美味しくてまたビックリ!!
フワフワとした身がごはんにもお酒にも合います!とりあえず一匹ずつと思っていましたが家族からおかわりリクエストですぐ焼いてなくなってしまいました・・・笑 またすぐ買います!

お店からのコメント

haru様 こんばんは!淡水養魚場「白山堂」の坪田です。さっそく素敵なご感想をお寄せいただきありがとうございます。当場の岩魚、サイズにも味にも驚いて頂けたようで嬉しいです^^ご家族におかわりリクエストまで頂いて・・・泣 本当に嬉しいです!また機会がございましたらどうぞよろしくお願いいたします◎この度は本当にありがとうございました。

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代表 坪田 直樹

当養魚場は豊かな自然に囲まれた石川県白山市深瀬(ふかぜ)という場所で家族四人と猫一匹でイワナやニジマスなどを主に育てています。ここは一年中、山からの冷たい天然水をひけるので自然に近い状態で魚たちものびのびと育っています。大量生産はできませんが、品質にこだわり、愛情をたっぷり込めて育てております。

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