白山の自然の恵みと食文化を届ける養魚場

イワナ10尾セット

価格: ¥4,800 (税込)
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数量: セット
在庫: 5セット

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商品コード
hd002

北陸は石川県、霊峰白山の麓、深瀬という場所で、山からの冷たく清らかな天然水で育ったイワナ(養殖)です。サイズは食べ応えのある23cm前後の塩焼きサイズ、日持ちは冷凍で1カ月程度です。10尾入り。内臓処理済みなので塩を付けて焼くだけ!おうちやBBQで簡単に香ばしい岩魚の塩焼きをお楽しみいただけます。

品名
深瀬イワナ(石川県産・冷凍・養殖)
内容量
10尾(100~120g前後サイズ)
賞味期限
冷凍保存で到着後2か月程度
保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存してください)
加工者
(株)白山堂石川県白山市深瀬120番地

栄養成分表示(100gあたり)

熱量 92kcal
タンパク質 21.4g
脂質 0.7g
炭水化物 0.1g
食塩相当 0g

本商品に含まれているアレルギー物質
(特定原材料等7品目中)

なし

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代表 坪田 直樹

当養魚場は豊かな自然に囲まれた石川県白山市深瀬(ふかぜ)という場所で家族四人と猫一匹でイワナやニジマスなどを主に育てています。ここは一年中、山からの冷たい天然水をひけるので自然に近い状態で魚たちものびのびと育っています。大量生産はできませんが、品質にこだわり、愛情をたっぷり込めて育てております。

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