など嬉しい声を頂いている岩魚（深瀬イワナ）の刺身盛りです。

淡白で上品な味！
深瀬イワナの刺身盛り

自家養殖場で養殖のプロが卵から丹精込めて育てた深瀬イワナの刺身盛りです。岩魚（イワナ）の淡白で上品な味をお楽しみいただけます！

味、保存温度、水分量など細部にこだわって創り上げた究極の刺身盛りです。職人が職人が丁寧に加工しているので、臭みも少ないので食べやすいです。

クール冷凍便で鮮度そのままお届けいたします。解凍するだけでお召し上がりいただけますので手軽にお楽しみいただけます。

特別な調理は不要です
刺身盛りのお召し上がり方

お皿に盛り付けて密封包装した形になっていますので、解凍するだけで手軽にお召し上がりいただけます。

冷蔵庫で10時間程度を目安に自然解凍してから、わさび醤油などでお召し上がりください。*例えば、朝に冷蔵庫に入れてたら夕方・夜に食べ頃です。

すぐにお召し上がりになりたい場合は10～15分程度、流水解凍をしてください。（お湯での解凍はNGです。）

※ナマモノですので、解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。