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- 商品コード
- KG008
"ひつまぶし"といえば「鰻（うなぎ）」を想像するかもしれませんが、こちらは”岩魚”のひつまぶし。ひと口食べると口いっぱいに岩魚の旨味が広がります◎岩魚の旨味を活かしつつ、癖のないすっきりとした味と食感をお楽しみください。中には「岩魚の蒲焼き」と「タレ(50ml)」の２つが入っています。
- 名称
- そうざい（白山べに鱒の昆布〆）
- 原材料名
- 【岩魚の蒲焼き】イワナ（石川県産）、しょうゆたれ（水あめ、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、還元水飴、醸造酢、みりん、酵母エキス）、小麦粉、清酒、しょうゆ、みりん、砂糖、寒天、ねぎ／カラメル色素、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、甘味料（甘草、ステビア）、酸味料、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆を含む） 【たれ】しょうゆたれ（水あめ、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、還元水飴、醸造酢、みりん、酵母エキス）、清酒、イワナ焼干し／カラメル色素、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、甘味料（甘草、ステビア）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）/dd>
- 内容量
- 蒲焼き100g×２ 蒲焼きのタレ50ml×２
- 賞味期限
- 冷凍保存で到着後1か月程度
- 保存方法
- 要冷凍（-18℃以下で保存してください）
- 製造者
- (株)白山堂石川県白山市深瀬120番地
栄養成分表示（100gあたり）
| 熱量 | 【岩魚の蒲焼き】 207kcal【岩魚の蒲焼きのタレ】132kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 【岩魚の蒲焼き】21.6g【岩魚の蒲焼きのタレ】2.5g |
| 脂質 | 【岩魚の蒲焼き】7.8g【岩魚の蒲焼きのタレ】0.1g |
| 炭水化物 | 【岩魚の蒲焼き】12.7g【岩魚の蒲焼きのタレ】30.6g |
| 食塩相当 | 【岩魚の蒲焼き】1.9g【岩魚の蒲焼きのタレ】8.4g |
本商品に含まれているアレルギー物質
（特定原材料等7品目中）
小麦、大豆
