白山の自然の恵みと食文化を届ける養魚場

岩魚の甘露煮

価格: ¥1,200 (税込)
[ポイント還元 12ポイント~]
数量:
在庫: 在庫切れ 入荷連絡を希望

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter

商品コード
KS004

普通の甘露煮とはちょっと違った作り方をしていて、姿形にもこだわった当店ならではの品です。秘伝のタレを潜らせた岩魚の甘露煮は骨まで食べることができます◎(多少骨が当たることはあります)渓流料理では定番中の定番、地元でもずっと愛されてきた味、ぜひご賞味ください^^

   
名称
そうざい(岩魚の甘露煮)
原材料名
イワナ、日本酒、しょうゆ、本みり ん、水、砂糖、ねぎ、寒天/甘味料(甘草)、 着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、 酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量
200g(2尾入り)
賞味期限
冷凍保存で到着後1か月程度
保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存してください)
製造者
(株)白山堂石川県白山市深瀬120番地
       

栄養成分表示(100gあたり)

熱量 204kcal
タンパク質 25.1g
脂質 8.5g
炭水化物 6.7g
食塩相当 2.0g

本商品に含まれているアレルギー物質
(特定原材料等7品目中)

小麦、大豆

   

調理方法とオススメの食べ方

袋に入れたまま、冷蔵庫で10時間程度解凍してください。すぐに召し上がりたい際は流水で10~15分程度解凍してください。当場の甘露煮は冷たいまま召し上がって頂くのがオススメです。

ご注意ください

たまに硬い骨が当たることがあります。無理をせず、取り除いてお召し上がりください。

代表 坪田 直樹

当養魚場は豊かな自然に囲まれた石川県白山市深瀬(ふかぜ)という場所で家族四人と猫一匹でイワナやニジマスなどを主に育てています。ここは一年中、山からの冷たい天然水をひけるので自然に近い状態で魚たちものびのびと育っています。大量生産はできませんが、品質にこだわり、愛情をたっぷり込めて育てております。

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 臨時休業

ページトップへ