白山の自然の恵みと食文化を届ける養魚場

焼岩魚だし醤油

価格: ¥540 (税込)
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商品コード
KS014

岩魚屋が作った漁師好みの甘口だし醤油。岩魚の旨味エキスが凝縮されています。当店の料理はぜひこの醤油でぜひお召し上がりください。

   
名称
しょうゆ加工品(焼岩魚だし醤油)
原材料名
しょうゆ(国内製造)、清酒、砂糖、イワナ焼干し/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量
100ml
賞味期限
冷蔵保存で到着後1カ月程度
保存方法
要冷蔵(10℃以下)
製造者
(株)白山堂石川県白山市深瀬120番地
       

栄養成分表示(100gあたり)

熱量 67kcal
タンパク質 6.7g
脂質 0.1g
炭水化物 9.9g
食塩相当 10.9g

本商品に含まれているアレルギー物質
(特定原材料等7品目中)

小麦、大豆

   

代表 坪田 直樹

当養魚場は豊かな自然に囲まれた石川県白山市深瀬(ふかぜ)という場所で家族四人と猫一匹でイワナやニジマスなどを主に育てています。ここは一年中、山からの冷たい天然水をひけるので自然に近い状態で魚たちものびのびと育っています。大量生産はできませんが、品質にこだわり、愛情をたっぷり込めて育てております。

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