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• ひで 様
• 投稿日：2021年07月24日

イワナとニジマスの昆布〆は初めてでした。昆布の味がしっかりとついていて、一緒についていただし醤油とのバランスがよく、両親とおいしくいただきました。ありがとうございました。

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• jubijubizhy 様
• 投稿日：2021年07月23日

私は、某スーパーチェーンの管理者で水産部門の出身です。
魚は、内臓を抜く時に腎臓に血が残ると生臭さが残ります。
このイワナの処理は、完璧でした〓生臭い魚が全くダメな嫁さんが旨い旨いと完食しました。
又、刺身も鮮度抜群の為にコリコリ感が有り、薬味として夏らしく、ミョウガを巻いて食べました。絶品でしたよ。
あまりにレベルが高いので、イワナの昆布〆とニジマスの食べ比べを、即、リピしました〓

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• クニ 様
• 投稿日：2021年07月22日

初めてのイワナのお刺身、大きなイワナで脂も乗って美味しかったです。

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• 良かった 様
• 投稿日：2021年07月22日

お試しセット、大変美味しかったです。
お値打ちでした。
友人に勧めました。
リピします。

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• Sananda 様
• 投稿日：2021年07月16日

こんなに大きいイワナを見たのは初めてです。
しかし、大味ではなく、イワナの持つ繊細さも感じさせながら、しっかりとした身は深みがあって美味しいです。
刺身も絶品です。

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• 菊池龍門 様
• 投稿日：2021年07月14日

FBの広告を見て購入しました。
滅多に広告をポチったりしないのですが、数年前に旅行先でイワナのお刺身が食べられなかった思い出があり、つい勢いで…。
不安もありましたが、届いてみると綺麗に包装されていて、すぐ食べられるのが便利！
何と言っても、とっても美味しかったです！！
お刺身はとろけるし、塩焼きにしてもふっくらして臭みもまったくありませんでした。
また購入したいと思います。

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• マン五郎 様
• 投稿日：2021年07月14日

思った以上に型も良く、処理も丁寧でした。
アサリと白ワインとプランターのハーブでアクアパッツァにしていただきましたがとても美味でした。　残り3匹は定番の塩焼きでこれから頂こうと思っています。
子供の頃、父親が朝早く渓流で釣って来た山女魚を酢〆にしてくれたことを思い出して、今度は贅沢に岩魚の親子丼のセットにトライしようかと思います。

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• 市川亀蔵 様
• 投稿日：2021年07月14日

夫婦二人なので刺身三人前は多いなと購入を躊躇していたら「お試しセット」のお知らせ。早々購入して刺身頂きました。美味い！塩焼きは近々。金沢に転勤で居住していた時白山神社近くの店で食べた鮎の刺身や洗いが思い出されました。堅豆腐も懐かしい。

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• ぺんた 様
• 投稿日：2021年07月13日

川魚といえばなんだか臭み？というかなんか海の魚と違って癖があるというか、、、、でも、こちらの魚は、そんな川魚特有の臭みもなく、刺身はプリプリで焼き魚も美味しかったです。ぜひ、また今度頼みたいと思います。

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• NAKAGAWA 様
• 投稿日：2021年07月11日

出汁醤油の味がとても美味しかったです。