イワナ、川魚料理専門の産直養魚場「白山堂」公式通販サイト

お問い合わせ・ご注文|受付時間 平日10:00~17:00

お問い合わせ TEL.076-256-7511

お客様の声

  • まぁたん 様
  • 投稿日:2021年09月04日

白山堂さんのお刺身2種類から感動して、様々な商品をリピートしてます。
対応もとても誠実なので安心して、友人たちにも何かの時には贈ると大変喜ばれました。
お刺身は臭みもなく甘~くておいしい!
今回コロナワクチンで動けなかった時にもお皿に盛り付け済みのお刺身に助けられました。とても元気が回復しました。おすすめです。
素晴らしい岩魚と鱒のご提供とご対応、いつもありがとうございます。

お店からのコメント

まぁたん様 いつもありがとうございます、淡水養魚場「白山堂」の坪田です!とっても素敵なご感想お寄せいただきありがとうございます。先日はご友人様への贈り物もありがとうございました。今回のお刺身の方も気に入って頂けて嬉しいです。ワクチン副作用はもう大丈夫でしょうか?とても元気が出たとのことよかったです。解凍するだけなので、動きずらいときは確かにぴったりかもしれないですね^^こちらこそ本当にありがとうございました。今後も美味しい魚をお届けできるように精一杯頑張ります。また機会がございましたらどうぞよろしくお願いいたします。

  • よっちゃん 様
  • 投稿日:2021年08月16日

イワナの刺身が安全に頂けて満足です。

お店からのコメント

よっちゃん様 ご感想ありがとうございます!淡水養魚場「白山堂」の坪田です。今後も安心安全の食品をお届けできるように精進してまいります。この度はご利用ありがとうございました^^

  • ハルカッパ 様
  • 投稿日:2021年07月28日

2皿注文して、まずはお気に入りの旨辛の冷酒でいただきました。期待していた以上に美味しかった!
残りの1皿は白ワインに合わせようと思います。
新鮮なイワナが家で食べられるなんて!これからもがんばってください。

お店からのコメント

ハルカッパ様 素敵なご感想をお寄せ頂きありがとうございます。淡水養魚場「白山堂」坪田です!

期待以上に美味しかったとのこと、ありがとうございます!!
旨辛の冷酒に白ワインに、お酒の種類や薬味などを変えながら食べると楽しめますよね。

>新鮮なイワナが家で食べられるなんて!これからもがんばってください。

ご家庭でも手軽に食べられるをコンセプトにしております。
嬉しいお言葉頂いて力が湧いてきます。今後ともどうぞよろしくお願いします!

  • いよのすけ 様
  • 投稿日:2021年05月03日

家族全員で美味しく頂きました〓〓岩魚の刺身は子供たちも初めてでしたので、いい思い出になりました。ありがとうございました。

お店からのコメント

いよのすけ様、こちらもありがとうございます!淡水養魚場「白山堂」の坪田です。

お子さんたちは岩魚の刺身は初めてだったのですね!初めての食材はドキドキワクワクしますね^^いい思い出になったと楽しんで頂けたようでとっても嬉しいです◎

この度は本当にありがとうございました!
また機会がございましたらどうぞよろしくお願いいたします。

  • まる 様
  • 投稿日:2021年03月30日

こんな美味しい刺身を食べたのは久しぶりです。買う前は「美味しそうだけど、川魚の刺身は生臭さとかやっぱりあるのかなぁ」と思ったけれど、とんでもない!臭みもなく、とても繊細な味に舌鼓を打ちました!!家族で食べましたが大満足です。盛り付けもすごく綺麗で感動したし、解凍するだけで食べられるのも私にとってポイントでした。ありがとうございました。

お店からのコメント

まる様、こんにちは!淡水養魚場「白山堂」の坪田です。素敵なコメント頂戴しておきながら返信が遅くなり申し訳ありません…!数々のお褒めの言葉ありがとうございます。泣いてしまいます///

このお刺身はなるべく手間なく岩魚の味を存分にお楽しみ頂けるように工夫を重ねてまいりました。臭みも感じず、お味や仕様の方も気に入って頂けたようでとっても嬉しいです^^

また機会がございましたらどうぞよろしくお願いします。この度はたくさんのご注文ありがとうございました。

淡水養魚場「白山堂」

当養魚場は豊かな自然に囲まれた石川県白山市深瀬(ふかぜ)という場所でイワナやニジマスなどを主に育てています。ここは一年中、山からの冷たい天然水をひけるので自然に近い状態で魚たちものびのびと育っています。大量生産はできませんが、品質にこだわり、愛情をたっぷり込めて育てております。

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 臨時休業

会員登録

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ