イワナ、川魚料理専門の産直養魚場「白山堂」公式通販サイト

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お客様の声

  • アラッチ 様
  • 投稿日:2021年09月25日

久しぶりに食べて最高に「美味しい」と思いました。昆布も、しっかりと煮て食べました。

お店からのコメント

アラッチ 様 リピートありがとうございます^^淡水養魚場「白山堂」の坪田です。お味の方も気に入って頂けて嬉しいです!昆布も召し上がっていただいたのですね!我が家でもよく昆布の佃煮にしたりして食べています。またどうぞよろしくお願いします。

淡水養魚場「白山堂」

当養魚場は豊かな自然に囲まれた石川県白山市深瀬(ふかぜ)という場所でイワナやニジマスなどを主に育てています。ここは一年中、山からの冷たい天然水をひけるので自然に近い状態で魚たちものびのびと育っています。大量生産はできませんが、品質にこだわり、愛情をたっぷり込めて育てております。

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