白山の自然の恵みと食文化を届ける養魚場

※新型コロナウイルス感染症対策のため、養魚場見学・直売は休止させていただいております。

こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田直樹です。

新型コロナウイルス感染症対策のため、養魚場の見学、生魚・加工品等の対面販売は現在休止とさせていただいております。

感染拡大防止のため、安定した事業継続のための対応となりますので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

また当場には飲食スペースや直売所等はございません。製造所のみとなりますので予めご了承下さい。

当場の渓流魚・製品は通販サイトならびに県内各販売所にてご購入いただけます。

代表 坪田 直樹

当養魚場は豊かな自然に囲まれた石川県白山市深瀬(ふかぜ)という場所で家族四人と猫一匹でイワナやニジマスなどを主に育てています。ここは一年中、山からの冷たい天然水をひけるので自然に近い状態で魚たちものびのびと育っています。大量生産はできませんが、品質にこだわり、愛情をたっぷり込めて育てております。

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