春夏秋冬、旬の川魚を味わう。白山堂 四季の味覚特集

春のお花見にぴったりのお取り寄せグルメから、心温まる冬のごちそうまで。白山堂が誇る新鮮なイワナやニジマスを、季節ごとの最高の味わいでお届けします。旬の味覚を簡単にお取り寄せいただき、食卓を豊かに彩りませんか。

🌸春爛漫、川魚でお花見グルメ

心躍る春の訪れ。満開の桜の下で楽しむお花見にぴったりのお取り寄せグルメや、大切な方への母の日のグルメギフトとして、白山堂の川魚はいかがでしょうか。春の味覚をお取り寄せいただければ、食卓に春色の輝きを添えます。新鮮な川魚はヘルシーな春の食材としても注目されており、見た目も華やかな春のごちそうが、特別なひとときを演出します。お花見弁当の主役になる食材や、手軽に楽しめるおつまみもご用意。春限定の味わいで、心も体も満たされる美食体験をお届けします。

深瀬イワナ(塩焼き用)

深瀬イワナ(塩焼き用)

白山の麓、管理された環境とこだわりの餌で育った深瀬イワナ。内臓処理済みなので、ご家庭やBBQで手軽に本格的な「岩魚の塩焼き」を。香ばしい風味をお楽しみ...

¥2,750(税込)~

岩魚の唐揚げ

岩魚の唐揚げ

自社養魚場で丁寧に育てた岩魚を、シンプルに小麦粉をまとわせカラッと素揚げにしました。外はサクサク、中はふっくらジューシー。頭から丸ごと食べられカルシウ...

¥1,250(税込)

深瀬イワナの昆布〆

深瀬イワナの昆布〆

北陸の自社養魚場で卵から丹精込めて育て上げた岩魚(イワナ)と北海道産の高級昆布を用い、調理のプロが丁寧に仕上げた昆布〆です。「渓流の王者」「幻の魚」と...

¥1,680(税込)~

🍳春の川魚 おすすめ調理法

春のイワナやニジマスは、身が引き締まり上品な味わいが特徴です。シンプルな塩焼きはもちろん、ハーブや香味野菜と合わせた洋風のムニエル、ちらし寿司の具材としても絶品です。春のダイエット中の食事として、グリルで余分な脂を落としていただくのもおすすめです。

また、お世話になった方への母の日のグルメギフトや、母の日のお取り寄せとしても、春らしい彩りの川魚セットは大変喜ばれます。白山堂の川魚で、素敵な春の食卓をお楽しみください。

☀️夏を元気に!川魚でスタミナ&涼味

照りつける太陽に負けないスタミナを。夏バテ予防に最適な食材として川魚を選び、暑い夏を乗り切りましょう。白山堂では、ひんやりと美味しい冷たいお取り寄せグルメや、BBQを盛り上げる食材をご用意しています。父の日のグルメギフトやお中元のグルメとしても最適です。高タンパク・低脂質な川魚は、夏の健康維持にも貢献します。夏のスタミナ料理や、ひんやりとしたグルメをお取り寄せいただき、爽やかな食体験をお楽しみください。

深瀬イワナ(塩焼き用)

深瀬イワナ(塩焼き用)

白山の麓、管理された環境とこだわりの餌で育った深瀬イワナ。内臓処理済みなので、ご家庭やBBQで手軽に本格的な「岩魚の塩焼き」を。香ばしい風味をお楽しみ...

¥2,750(税込)~

深瀬イワナの刺身盛り

深瀬イワナの刺身盛り

自家養殖場で養殖のプロが卵から丹精込めて育てた深瀬イワナを贅沢に使用した刺身盛りです。淡白で上品な味をお楽しみいただけます。職人が味、保存温度、水分量...

¥840(税込)~

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

自社養魚場で養殖のプロが丁寧に育てあげた鮮やかな身が特徴のニジマス(白山べに鱒)の刺身盛りです。アトランティックサーモンなどに比べ川魚ならではのさっぱ...

¥840(税込)~

🍽️夏の川魚 おすすめ調理法

夏の川魚は、さっぱりとした味わいが魅力です。塩焼きや素揚げはもちろん、マリネやカルパッチョなど、冷たい調理法もおすすめです。香味野菜と合わせて夏のスタミナ料理にしたり、そうめんのトッピングにしたりと、アレンジも自在。高タンパクで低脂質な夏の食材の代表格として、ぜひご活用ください。

お世話になった方への父の日のお取り寄せや、お中元の魚ギフトとしても、白山堂の涼やかな夏の川魚セットは最適です。暑い季節を美味しく乗り切るための知恵が詰まっています。

🍁実りの秋、滋味深い川魚グルメ

食欲の秋。白山堂では、敬老の日の食事ギフトに最適な優しい味わいの逸品や、紅葉狩りのお供になる秋の行楽弁当にぴったりの食材をご用意しています。通販で手軽に楽しめる秋の川魚グルメで、旬の味覚を心ゆくまでお楽しみください。秋のごちそうは、ご家族や大切な方との食卓を豊かに彩ります。秋の夜長に落ち着いて食べるイワナ料理やおつまみは格別です。ヘルシーなおつまみとしても最適です。

岩魚の甘露煮

岩魚の甘露煮

普通の甘露煮とはちょっと違った作り方をしていて、姿形にもこだわった当店ならではの品です。秘伝のタレを潜らせた岩魚の甘露煮は骨まで食べることができます。...

¥1,200(税込)~

岩魚の満天一夜干し

岩魚の満天一夜干し

北陸加賀・白山の麓、管理された環境と清冽な水で大切に育てた岩魚(深瀬イワナ)で作った「岩魚の満天一夜干し」です。食べ応えのある大きめの岩魚に昆布と塩だ...

¥750(税込)~

子岩魚のピリピリ

子岩魚のピリピリ

卵から元気に成長した岩魚の稚魚をさっと揚げて、秘伝のタレにくぐらせて作ったとっておきのピリ辛煮です。南蛮のピリっとした辛さが食欲をそそります◎

¥540(税込)

📖秋の川魚 おすすめ調理法

食欲の秋。定番の塩焼きに加え、甘露煮、一夜干しなど様々な料理を楽しんでみませんか?もちろん丸魚をきのこなど秋の食材と合わせて炊き込みご飯やホイル焼きも絶品です。イワナの骨酒は、秋の夜長にぴったりの風流な味わいです。

お取り寄せで手に入れた秋の味覚を、様々な調理法でお楽しみください。実りの秋にふさわしい、白山堂の川魚をご賞味ください。

🎁冬の団欒に、心温まる川魚のごちそう

寒い冬には、体の芯から温まる冬のごちそうをどうぞ。お取り寄せできる温かいお鍋で、家族団らんのひとときを演出しませんか。白山堂では、大切な方へのお歳暮に最適な川魚ギフトや、年末年始のグルメを豪華に彩る逸品をご用意しています。冬限定のグルメや、冬の贅沢をお取り寄せいただき、特別な季節をお祝いしましょう。高タンパクで低脂質な冬の健康食としても、川魚はおすすめです。

渓流いろどり丼セット

渓流いろどり丼セット

ニジマスの刺身、岩魚のイクラ、特製岩魚だし醤油の3点が入ったセットです。川魚の美味しさを贅沢にお楽しみいただけます。解凍して、ごはんの上にのせるだけで...

¥3,240(税込)

深瀬イワナ(塩焼き用)

深瀬イワナ(塩焼き用)

白山の麓、管理された環境とこだわりの餌で育った深瀬イワナ。内臓処理済みなので、ご家庭やBBQで手軽に本格的な「岩魚の塩焼き」を。香ばしい風味をお楽しみ...

¥2,750(税込)~

岩魚の輝いくら

岩魚の輝いくら

岩魚のいくらは鮭のいくらとは違い、小粒でしっかりとした歯ごたえと濃厚でクセのない味わいが特徴です。醤油漬けなので解凍してそのままお召し上がりいただけま...

¥1,540(税込)~

🍲冬の川魚 おすすめ調理法

川魚といえば夏のイメージをお持ちかもしれませんが、冬も楽しみがあります。黄金色に輝くいくらはその代表格。白山堂では、冬のごちそうをお取り寄せいただけるよう、すぐに楽しめるセット商品も多数ご用意しています。

またイワナを焼き魚やイワナ味噌鍋にして召し上がっていただくのもおすすめです。温かいおつまみとして、熱燗と一緒に楽しむのも乙。燻製にして保存性を高め、少しずつ味わうのも冬ならではの楽しみ方です。高タンパクで低脂質な冬の健康食としても注目される川魚で、寒い季節を美味しく、健康的に過ごしましょう。

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一年を通して楽しむ白山堂の川魚グルメ

白山堂では、季節ごとのグルメや旬の味覚をお取り寄せいただけるよう、年間を通じて新鮮で美味しい川魚をお届けしています。川魚グルメの通販専門店として、特にイワナのお取り寄せには自信があります。健康志向の方には、通販でお求めいただける高タンパクで低脂質な食材として最適な商品も豊富にご用意。人気のグルメギフト通販ランキングでも常に上位をいただいており、ちょっと贅沢なグルメをお取り寄せして特別な日を彩りたい方や、食卓を華やかにするグルメをお求めの方にもご満足いただけるラインナップです。

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旬のおいしさを、今すぐお取り寄せ!

四季折々の川魚を味わうなら白山堂公式ストアへ。春の花見、夏のBBQ、秋の行楽、冬の鍋物など、季節のイベントを彩る最高の食材をご提供します。
数量・季節限定品は特に人気のため、お早めのチェックとご注文がおすすめです。
特別な日の食卓に、大切な方への贈り物に、白山堂の川魚をぜひどうぞ。
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