NHK金沢放送局さんの取材を受けました。

NHK金沢放送局さんの取材を受けました。

今年は暖冬により水不足が懸念されています。

水不足に陥った際に、魚や生態系にどんな影響が予測されるのか等、回答させていただきました。

来週4/7火曜日、かがのとイブニングにて放送予定です。

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当場の渓流魚を使った渓流料理は

当場で元気いっぱいに育った渓流魚を使った様々な商品を下記で販売しています。
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