深瀬イワナ

深瀬イワナの刺身盛り

白山べに鱒（ニジマス）の刺身盛り

白山べに鱒（ニジマス）の昆布〆

深瀬イワナの昆布〆

岩魚の満天一夜干し

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岩魚の輝いくら

子岩魚のピリピリ

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焼岩魚だし醤油

イワナ・ニジマス2種の刺身食べ比べセット

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