こんにちは、淡水養魚場「白山堂」の坪田です。
雪解けも一段と進み、本格的な春の訪れが待ち遠しい今日この頃です。

白山堂では「岩魚の一夜干し」「岩魚の唐揚げ」２つの商品の生産・販売を再開いたしました。いずれも手軽にイワナ料理をご家庭でお楽しみいただけます＾＾

▼岩魚の一夜干し
https://hakusando.co.jp/SHOP/ks003.html
北陸加賀・白山の満天の空の下、山の冷たい水で元気いっぱいに育った岩魚（深瀬イワナ）の「一夜干し」です。
食べ応えのある大きめの岩魚に昆布と塩のシンプルな味付けで、すっきりとインパクトのある岩魚の味をご堪能いただけます。
解凍してフライパンやグリルで焼くだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけますので、普段の食卓にもぴったりです。

▼岩魚の唐揚げ
https://hakusando.co.jp/SHOP/ks008.html
自社養魚場で育てた食べやすいひと口大サイズの岩魚（イワナ）を油で丁寧に2度揚げして仕上げました。
手でつまめるサイズですが岩魚のジューシーな味わいが楽しめます。癖が少なく、骨もあたらないのでお子さんやお年寄りの方でも安心してお召し上がりいただけます。
手軽なおやつとしてはもちろん、ビールや焼酎などお酒と一緒に味わって頂くのもおすすめです♪

当店では今後もお客様に喜んでいただける商品を提供してまいりますので、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

皆様のご注文を心よりお待ちしております。

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発行人：株式会社白山堂（淡水養魚場「白山堂」）
〒920-2334　石川県白山市深瀬120
URL：https:/hakusando.co.jp
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