どっちがお好み？川魚のお刺身食べ比べ体験！

「川魚の刺身って食べたことないな」そんな方にオススメのお刺身食べ比べセットです！（焼岩魚だし醤油(50ml)付き）
自家養殖場で丹精込めて育てたイワナとニジマスの刺身盛りです。解凍するだけですぐにお楽しみいただけます。
プロの調理人が味、保存温度、水分量など細部にこだわって創り上げた究極の刺身盛りです。 職人が丁寧に加工しているので、臭みも少ないので食べやすいです。
手巻き寿司パーティやちらし寿司にもおすすめで、食卓を華やかに彩ります。
どっちが好みか、ぜひ私たちも教えてください＾＾

特製だし醬油付きです。

• 高級料亭や旅館でも扱われている淡水養魚場「白山堂」のブランド淡水魚『深瀬イワナ』『白山べに鱒（ニジマス）』を贅沢に使用したお刺身（さしみ、お造り）です。
• 岩魚のほんのり甘味のある淡白で上品な味とニジマスの色華やかで上質な脂の乗った身を食べ比べいただけます。
• 淡水魚ならではのほどよい脂のりとさっぱり上品な味わいが特徴です。
• 内容量はそれぞれたっぷり約3人前量です。
• 自社養魚場で水揚げ後すぐに加工・冷凍した新鮮な生食用のお刺身です。
• アニサキスなど一切心配のない環境、餌で育てた陸上養殖のいわなとにじます（国産）を使用した安心・安全の水産加工品（無添加）です。
• 職人による丁寧な処理で川魚特有の臭みやクセが少なく食べやすいと好評です。淡水魚のお刺身が初めての方もおすすめ。
• 臭みの元となりやすいドリップがでないよう、水分調整を行っております。単なるあらいとは違う濃厚な旨味が味わえます。
• 調理済み（カット加工し、お皿に盛り付けた状態）で皿付きのまま個包装し冷凍便にてお届けしますので、解凍するだけで手軽にお召し上がり頂けます。
• 当店の刺し身は（生）わさび醤油で食べるのはもちろん、和食（にぎり寿司、ちらし寿司、手巻き寿司、漬け丼、海鮮丼、海鮮茶漬け）、洋食（カルパッチョなど）の具材として、アレンジもおすすめ
• それぞれの刺身を盛り合わせて、渓流魚の食べ比べもおすすめ
• 岩魚や虹鱒は低脂質、低カロリー、高タンパク食品でビタミン類も豊富な渓流魚です。
• 北陸は石川県、加賀白山の自社養魚場から産地直送。クール便で鮮度そのままにお届けします。
• 御中元やお歳暮、誕生日（バースデー）、父の日や母の日、敬老の日など大切な方への贈り物ギフトにもおすすめです。御礼・御祝他、各種熨斗（のし）対応可、備考欄にてお知らせください。

イワナ・ニジマスの刺身食べ比べセットはこんな方やこんなシーンにおすすめです。

• ニジマスの刺身を手軽に楽しみたい方に
• ご自宅で本格渓流料理を楽しみたい方に
• 晩酌や家飲みのおつまみ、酒の肴として
• ヘルシーで低脂質の食べ物をお探しの方に
• GW（ゴールデンウイーク）やシルバーウイークなどの長期休みの家族やお仲間との集まり用に
• ちょっぴり豪華な夕食用に

イワナ・ニジマスの刺身食べ比べセットはお祝いやギフトにも最適です

• 高齢の両親へのお中元や夏ギフトとして
• 日本酒や焼酎が好きな父や義父への贈り物として
• ご自身へのご褒美として
• 結婚記念日のプチ贅沢のディナーに
• グルメな知人様へのプレゼント、贈答品として
• バースデイパーティーなどの特別なお祝いの席に
• 長寿、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿などの長寿祝いのギフトに
• 快気、新築、引越し、入園、入学、卒業、就職、退職、昇進、開店、開業などのお祝いやおつかいものに
• 冠婚葬祭、結婚（ブライダル）のお返しや内祝いに
• 5000円~10000円程度のギフトをお探しの方に
• 川魚の好きな叔父や叔母へのプレゼントに

お客様の声（一部紹介）

• 去年注文してとても美味しかったので、父の日として実家に送りました。段川魚は食べつけないので珍しくとても喜んでもらえました。非常にお酒が進んだそうです（笑）
• 旦那の実家へ帰省に合わせて注文しました。義父や義母も喜んでくれて、とても満足しています。神奈川県 30代 女性
• 旦那も夢中になって食べていました（笑）とても美味しかったです。大阪府 40代 女性
• 結婚記念日にお取り寄せしました。妻もおいしいと大変喜んでいました。愛知県 50代 女性
• 3連休に合わせて頼みました。新鮮なお刺身に舌鼓を打ちました！今度のお休みにもぜひお願いしようと思います。三重県 60代 女性
• 久々に帰省した息子夫婦と娘と食べました。6歳の孫もパクパク喜んで食べていました。 兵庫県 70代 男性