弊社で販売している魚、加工品は、すべて厚生労働省指定の検査機関で検査を受け、衛生基準をクリアしたものです。

検査結果を元に賞味期限設定や製品管理を徹底しております。

非常に綺麗な天然水を使い、心配の無い上質な餌を与え養殖をしていますが、弊社ではさらに、すべての商品で48時間以上の冷凍処理を施すことによって、安全に食べられる仕組みを実現しております。