イワナ、川魚料理専門の産直養魚場「白山堂」公式サイト

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

子供達から、じいじ.ばあばへのプレゼントとして購入しました(贈りました)。 生産者さまは、受注から発送迄、丁寧なメールをくれました。 じいじ.ばあばは凄く喜んでいます。 購入して良かった〜! また何かの際は、購入したいと思います。

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

淡水養魚場白山堂様 こんばんは!指定時間通りに届けて頂きましてありがとうございました😊画像通りの美味しいそうなお刺身で感激しております。 冷凍便で梱包も丁寧にして頂きました! 自然解凍で明日食べてたいと思います😋 いつもsoldになってしまい、なかなかタイミングが合わず…💧ようやくお目にかかれました👍 私の誕生日の前祝いに明日頂きますね! どうもありがとうございました🙇‍♀️続きを読む

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

本日届きました! 解凍してさっそくいただきました! 綺麗なオレンジ色で絶対美味しいやつだと思いました! 臭みもなく、さっぱりしていて何枚でも食べられますね(*´艸`) わさび醤油で食べました(*´艸`) いやー…美味しかった(*´﹃`*)

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

無事に届きました、ありがとうございます! ニジマスのお刺身を食べるのが初めてなので、食べるのが楽しみです!!! 気に入ったらまた買わせていただきます! ありがとうございました。

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

美味しくいただきました。 とてもきれいに盛り付けされていて、解凍後にそのまま食卓に出せるのもうれしいです。 カルパッチョ風とわさび醤油と両方試してみましたが、私はわさび醤油の方が好みでした。 ありがとうございました。

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

とても美味しかったです。臭みも無く、量もあり、身も新鮮でご馳走様でした。また、食べたくなる味です!

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

到着当日の夜に頂きました!サーモンと違い嫌な脂、臭いが無く、すごく美味しく頂きました♪♪♪ あっという間に完食してしまい、写真撮っておいて良かったです! ご馳走さまでした(^-^)

深瀬イワナ
深瀬イワナ

イメージしていたよりも大きくてしっかりとした岩魚が届き、驚きました!さっそく家のグリルで焼いたら、美味しくてまたビックリ!!
フワフワとした身がごはんにもお酒にも合います!とりあえず一匹ずつと思っていましたが家族からおかわりリクエストですぐ焼いてなくなってしまいました・・・笑 またすぐ買います!

非公開: 岩魚の蒲焼き
非公開: 岩魚の蒲焼き

ひつまぶしといえばウナギ以外にないだろうと思っていたけれど、この岩魚のひつまぶしも本当に美味しかったです!タレも薬臭い感じがなくてよかった。

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

こちらの商品も美味しかったです。 解凍してそのまま食卓に出せるのもありがたいです。

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

届いたその日に食べました!!! 最初から切れていてお皿にも乗っているなんて、いたれりつくせりです~。 もちろん、ニジマスも大変おいしくて大満足でした。 一気に食卓が華やいで、イエノミも楽しくできました。 今度は実家の両親に送る予定です。また、よろしくお願いします。

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

初めてニジマスの刺身を食べました…美味しい!! 塩焼きは食べたことがあるけど、刺身で食べれるのか!と思って購入しました。 サーモンに似た見た目と味ですが、臭みがなくて健康的な魚の脂が乗ったプリプリした触感… 初めて食べる魚の味でした! お皿もしっかりしたプラスチック製で、そのまま食卓に出せるのも良かったです!

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

ニジマスは初めて食べましたが、とても美味しかったです。 サーモンのようなのかと思っていましたが、脂っこい感じはなくてさっぱりと白身のお魚のようで食べやすかったです。(例え方が下手ですいません) お刺身とマリネでいただきました。

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

ニジマス、初めて食べました❣️美味しかったです😊

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

とても美味しかったです。ありがとうございました。

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

身は肉厚、脂は乗りつつもさっぱりした後味で、主人と2人であっという間に食べてしまいました!大変おいしかったです。 また年末辺りに頼みたいねーって言っています(^ ^) 絶品のニジマスをありがとうございました!!

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

綺麗なニジマスが届きました‼️😊 ありがとうございます。 夫と感激しました。 明日の夕飯が楽しみです。

岩魚の満天一夜干し
岩魚の満天一夜干し

予想していたよりも大きくて肉厚なのに驚きました。 脂ものっていて、とても美味しかったです。 年老いた両親も喜んで食べていました。 ありがとうございました。

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

ニジマスのおさしみ、初めて頂きました。 ワサビ醤油とオリーブオイルに塩、黒胡椒、バジル、の2通りで頂きましたが、どちらも美味しかったです! 解凍も簡単で、そのまま食卓に出せるお皿に綺麗にスライスされた切り身。 今はなかなか機会がないですが、大勢で集まる食事会にも、見栄えも良いので良さそうですね。 ありがとうございました😊

白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り
白山べに鱒(ニジマス)の刺身盛り

感想遅くなりました!書いたつもりが書いていなかったみたいで…すいません! ニジマスとても美味しかったです!脂が乗っていて夢中になって食べてしまいました(^-^) 母親もとても喜んでくれたので満足です。本当にありがとうございました!